เชฟฮาจิเมะ โอโตวะ และ เชฟโซ โอโตวะ จากห้องอาหาร Ciel et Sol ญี่ปุ่น มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว

ปีนี้จัดเป็นครั้งที่ 20 แล้ว โดยโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้เชิญเชฟมิชลินสตาร์และเชฟชื่อดังที่ได้รับรางวัลในระดับสากลมากกว่า 16 คนจากร้านอาหารมิชลินสตาร์ 11 ร้าน เพื่อมาปรุงอาหารให้เราคนกรุงเทพฯ ให้ได้พบประสบการณ์ใหม่ๆโดยไม่ต้องบินไปไกล

ปีนี้เราได้มีโอกาศชิมฝีมือเชฟหนุ่มสองพี่น้อง เชฟฮาจิเมะ โอโตวะ และ เชฟโซ โอโตวะ (Hajime Otowa and So Otowa) จากห้องอาหาร Ciel et Sol ญี่ปุ่น มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว

มาดูกันว่าบรรยากาศในคืนนั้นเป็นยังไงบ้าง

เทศกาลอาหารและไวน์ เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ประสานงานและควบคุมดูแลโดยหัวหน้าเชฟใหญ่ประจำโรงแรม ญาณ แวน ได๊ค์ ร่วมกับทีมเชฟประจำห้องอาหารต่างๆ ซึ่งเชฟรับเชิญแต่ละท่านจะเป็นเจ้าภาพดูแล 2 มื้ออาหารค่ำในหนึ่งห้องอาหารของโรงแรมฯ

และแน่นอน เวิลด์ กูร์เมต์ ได้รับการยอมรับและได้ความนิยมอยากมากสำหรับคนที่ชอบสายไฟน์ไดนิ่งไม่มีใครยอมพลาด ปีหน้าใครไม่อยากพลาด สามารถติดตามข่าวสารได้ที่

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ถนนราชดำริ

www.worldgourmetfestival.asia