กรุงเทพฯ ถือได้ว่าเป็นเมืองสวรรค์ของคนรักการกิน จะกล่าวเช่นนั้นก็คงไม่ผิดไปจากความเป็นจริงสักเท่าไหร่นัก ไม่เพียงเป็นมหานครที่ขึ้นชื่อในเรื่องของ Street Food กรุงเทพฯ มีร้านอาหารที่น่าสนใจมากมายกระจายตัวอยู่ตามย่านต่างๆ ให้ได้ออกค้นหา วันนี้เรารวบรวมร้านเด็ดๆ ที่เราคิดว่าคุณไม่ควรพลาดการไปเยือนและลิ้มชิมรสอาหารของพวกเขา และถ้าใครอยากนัดสาวๆไปทานด้วยก็คงไม่ผิดกติกานะครับ
เรื่องโดย หนึ่ง ทรงยศ และ Luxury Society team
อาร์โนล
นี่คือร้านสำหรับคนรักเนื้ออย่างแท้จรืง Arno’s ดำเนินกิจการโดย Butcher ชาวฝรั่งเศสร่วมกับเพื่อนชาวไทยอีกสองคน พวกเขาได้สร้างเทรนด์ใหม่สำหรับการกิน Steak ตอนนี้ Arno’s ติดอันดับร้าน Steak ที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ ไปเรียบร้อยแล้ว ที่นี่คุณเลือกเนื้อชิ้นที่ชอบจากเคาน์เตอร์ บอกเชฟถึงวิธีการทำมันในแบบที่คุณชอบ จากนั้นเชฟจะจัดการปรุงและจัดการให้ และเสริฟให้คุณได้ลิ้มลอง
อาหาร – สเต็ก
เครื่องดื่ม – ไวน์ฝรั่งเศส
โทร.0 2678 8340, www.facebook.com/arnobutcher
Baan (บ้าน)
Concept ของร้านอาหารบ้านคือการนำเสนออาหารไทยที่มีจุดเริ่มต้นมาจากครัวของบ้านในวัยเยาว์ หรืออาหารของครอบครัว และครัวของบ้านก็พร้อมที่แบ่งปันรสชาติจากจานของครอบครัวสู่แขกผู้มาเยือน ด้วยสูตรดั้งเดิมแต่ถูกปรับให้ทันสมัยขึ้นด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ อาหารของบ้านมีทั้งแกง อาหารประเภทผัด และอาหารจานเดียว ซึ่งรับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับอาหารไทยของที่นี่
อาหาร – อาหารไทยแท้สไตล์ครอบครัวไทย
เครื่องดื่ม – ไวน์คัดเลือกอย่างพิถีพิถันโดยเชฟตันซึ่งยังเป็น Sommelier ได้รับการรับรอง
อาหารกลางวัน 11:30-14:30 น. อาหารเย็น 18:00-22.30 น. ปิดวันอังคาร
139-9 ถนนวิทยุ
โทร.0 2655 8995 www.baanbkk.com
Char (ชาร์และชาร์รูฟท็อปบาร์)
ตั้งอยู่บนชั้น 25 และชั้นรูฟท็อปของโรงแรม โฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ บรรยากาศในสไตล์เมืองใหญ่ รายล้อมไปด้วยแสงไฟทำให้อดนึกถึงร้านอาหารเก๋ๆในนิวยอร์ค แมนฮัตตัน หรือแม้กระทั่งที่เชียงไฮ้ ร้านอยู่ในมุมสูงทำให้มองเห็นแสงไฟยามราตรีของกรุงเทพในแบบที่คุณไม่เคยเห็น และด้วยเอกลักษณ์การออกแบบทั้งภายในและภายนอกที่ไม่เหมือนใคร
โทร 02 207 4999
Crab & Claw
ยกอาหารทะเลมาเสริฟ ที่โดดเด่นคือกุ้ง กุ้งก้ามกราม ที่รสชาติเหมือนกับคุณกำลังกินกุ้งอยู่ที่รัฐเมนในอเมริกาทีเดียว ใครที่ชอบทาน Oyster ทางร้านการัน ตีความสดของ Oyster ทุกตัว
อาหาร – อาหารทะเลสไตล์พรีเมี่ยมนิวอิงแลนด์
เปิดบริการทุกวัน 10:00-22:00 น.
ชั้น 7 Em Quartier, พร้อมพงษ์,
โทร.096 197 5729 www.facebook.com/CrabandClaw
Chusri (ชูศรี)
นี่คือร้านอาหารไทยที่มีรสจัดจ้าน วัตถุดิบจากทะเลมากมายปรุงเป็นเมนูหลากหลาย อาทิ ยำปูม้าเย็น ผัดโป๊ะแตก ห่อหมกเนื้อปลา นอกจากนั้นที่นี่ยังมี Buffet ราคา 888 กินได้ไม่อั้น คอนเซ็ปท์ความสนุกที่ส่งตรงจากมือแม่
ชูศรี, 24/2 พหลโยธินซอย 4 กรุงเทพฯ
โทร.084 959 5959 www.facebook.com/chusri.laemgate
Err
ทั้งเครื่องดื่มและอาหารไทยที่ใช้วัตถุดิบไทยอันหลากหลายรังสรรค์ขึ้น ทำออกมาไทยอย่างน่าสนใจ เมนูทั้งหมดถูกสร้างขึ้นโดยบ่อและดีแลนของ Bo.lan ร้านอาหารที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับเกษตรกรในท้องถิ่นและผู้ผลิตในประเทศไทย Err เป็นร้านที่เราสามารถเรียกได้ว่า Urban Rustic Thai
10:00-23:00 น. ปิดวันจันทร์
โทร 0 2622 2291-2, www.errbkk.com
Iron Chef Table
นี่คือร้านอาหารภายใต้แบรนด์เชฟกระทะเหล็ก โดยเมนูอาหารหลากหลายของร้านนั้นนำเสนอโดยเชฟกระทะเหล็กที่ชนะเลิศในรายการทีวีเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย ซึ่งแตะละคนมีความถนัดในอาหารคนละแบบแตกต่างกันไป แต่ละเมนูนอกจากจะเน้นที่รสชาติแล้ว ยังเน้นเรื่องการนำเสนอด้วย ภายในร้านมีครัวแบบเปิดโล่งเป็นจุดดึงดูดสายตา
เปิดบริการทุกวัน 11:00-14:00 น. 17:00-24:00 น.
ปากซอยทองหล่อ 11
โทร.092 768 7723, www.facebook.com/ironcheftable
Kom Ba Wa
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชือเป็นภาษาฝรั่งเศส นี่คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีวิธีการปรุงแบบสมัยใหม่ แต่ยังคำนึงถึงรสชาติในแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม บรรยากาศร้านผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสและญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน
อาหารกลางวัน 11:30-14:00 น. อาหารเย็น 18:00-01:00 น.
39/19 ซอยสวนพลู Bangkok10120
โทร.0 2679 2065, www.kombawa.com
Le Boeuf
ที่โดดเด่นของร้านนี้คือซอสสูตรลับ Café de Paris sauce ซอสที่ทำจากเนยสมุนไพร อาหารจานหลักของ Le Boeuf มีแค่สเต๊กเนื้อ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง สลัดและเฟรนฟรายส์ โดยสเต๊กจะเสิร์ฟมาบนซอส Café de Paris sauce ซึ่งทำให้สเต๊กมีรสชาติดี
เปิดบริการทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์ 11:30-23:00 น. เสาร์และอาทิตย์ 11:00-23:00 น.
60 ซอยหลังสวนกรุงเทพฯ 10330
โทร.0 2672 1230, www.leboeufgroup.com
Karmakamet
แต่เดิมเป็นที่รู้จักกันสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม ทุกวันนี้ได้เปิดอีกหนึ่งธุรกิจคือร้านอาหารที่มีชื่อเดียวกัน Karmakamet บรรยากาศร้านออกแบบคล้ายกับโรงงานผลิตเครื่องหอม มีเมนูอาหารเช้าให้บริการด้วย รูปแบบอาหารเป็นแนวตะวันตกมีให้เลือกหลากหลายอาทิ mozzarella di bufala campana salad, brie avocado omelet นอกจากรสชาติอาหารจะดีแล้วบรรยากาศร้านทั้งภายในและภายนอกก็ทำได้ดี
Karmakamet เปิด 09:00-23:00 น.
30/1 สุขุมวิทซอย 24 กรุงเทพฯ 10110
โทร.0 2262 0700-1
Never Ending Summer
โรงน้ำแข็งเก่าริมแม่น้ำที่ถูกดัดแปลงฟื้นคืนกลับมาในอีกรูปแบบโดยสถาปนิกชื่อดังดวงฤทธิ์ บุนนาค ซึ่งเป็นหุ้นส่วนของร้านด้วย ภายในร้านโดดเด่นด้วยครัวเปิดโล่งกั้นส่วนรับประทานอาหารไว้ด้วยกระจกใส ที่นี่เสริฟอาหารไทยแบบดั้งเดิม อาทิ น้ำพริกลงเรือ, หมูหวานไข่เค็ม รับรองว่านอกอาหารจะอร่อยแล้วบรรยากาศตกแต่งของร้านมีเสน่ห์น่าประทับใจ
เปิดบริการทุกวัน 11:00-23:00 น.
โทร.0 2861 0953
www.Facebook.coin / TheNeverEndinSummer
Marcel
ที่นี่เสริฟอาหารในแนวฝรั่งเศส มีเมนูที่น่าสนใจหลายทั้งเมนูจากหอย, เป็ด, แกะ หรือจะเป็นทาปาส บรรยากาศร้านสบายๆ เหมาะที่จะมาพบปะสังสรรค์พูดคุย
เปิดบริการทุกวัน 18:00-24:00 น.
สาทรซอย 10
โทร.0 2635 3533
www.facebook.com/marcelrestaurantbangkok
Mizu by Sankyodai
นี่คืออีกหนึ่งร้านซูชิชั้นนำในกรุงเทพฯ Mizu จะเน้นเสริฟซูชิแบบ Omakase คอร์ส ซึ่งของร้าน Mizu จะเป็นสไตล์เอโดะ
เปิดจันทร์-เสาร์ 11:30-14:30 น.,17:00-22:00 น.
2FL ชาญอิสสระทาวเวอร์
โทร.0 2632 6660
Ginza Sushi Ichi
หากคุณชอบทานซูชิในแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ดั้งเดิม คุณไม่ควรพลาดร้านนี้ วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่นดูแลและบริหารงานโดยเชฟหนึ่งดาวมิชลินสตาร์ชาวญี่ปุ่น Masakazu Ishibashi โดยอาหารจะเสริฟเป็นคอร์ส (แนะนำว่าควรโทรไปจองก่อน)
L G / Fl เอราวัณกรุงเทพ 494 ถนนเพลินจิต
โทร.0 2250 0014 / www.facebook.com/ginzasushiichiBKK?fref=ts
Bitterman
ตั้งอยู่ในเรือนกระจกที่กว้างขวางที่เต็มไปด้วยพืชพรรณเขตร้อน ออกแบบตกแต่งได้อย่างเก๋ไก๋ เมนูมีให้เลือกหลากหลายทั้งไทยและเทศ
เปิดบริการทุกวัน 11:00-23:00 น.
สีลมซอย 1 กรุงเทพฯ
โทร.091 740 6486, www.facebook.com/bitterman.bkk
Harvest
บรรยากาศการตกแต่งในแนวชนบทแถบเมดิเตอร์เรเนียที่ออกแบบได้ร่วมสมัยน่าสนใจ อาหารมีให้เลือกหลายทั้งเมนูจากเนื้อหลากหลาย รวมถึงที่โดดเด่นคืออาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้ง Lobster ตัวโต
เปิด 17:30-24:00 น.
31 Sukhmvit ซอย 24
โทร.0 2662 0762, www.facebook.com/HARVESTrestaurantBKK
Theo Mio
ร้านนี้ถือเป็นการลงทุนครั้งแรกของมิชลินสตาร์เชฟชาวอังกฤษ ธีโอ แรนดอล นอกของสหราชอาณาจักร ตั้งอยู่ในโรงแรม Intercontinental Bangkok บรรยากาศร้านโปร่งสบาย ภายในครัวนั้นดูแลและบริหารโดย British chef Chris Beverley รับรองว่าทุกเมนูน่าสนใจ
เปิดบริการทุกวัน 10:00-11:00
G / Fl Intercontinental Bangkok, 973 ถนนเพลินจิต
โทร.0 2 656 0444
Vivarium
ที่นี่คือร้านของสองสุดยอดเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เชฟชุมพล แจ้งไพร และ เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ นำวัตถุดิบจากญี่ปุ่นมานำเสนอในแนวทางของเชฟทั้งสองออกมาเป็นเมนูที่หลากหลาย
เปิดบริการทุกวัน 17:00-23:00 น.
3675 ถนนพระราม IV โทร + 66-2261-9507
Smoking’s Pug
ร้านอาหารบาร์บีคิวอเมริกันที่เชี่ยวชาญใน baby back ribs และ pork chilli รับประกันได้เลยว่าเมื่อคุณได้ลิ้มลองแล้วจะต้องบอกว่ามันอร่อย
เครื่องดื่ม – วิสกี้เปรี้ยว กับ base of Wild Turkey Kentuky Bourbon
เปิด 17:00 – 24:00 น. ปิดจันทร์
88 ถนนสุรวงศ์กรุงเทพฯ 10500
โทร 083 029 7598, www.facebook.com/smokingpug
Peppina
นี่คือร้านพิซซ่ารสชาติดั้งเดิมสไตล์ Napoli ที่เราไม่อยากให้คุณพลาดไป Peppina สร้างสรรค์โดย Paolo Vitaletti ชายผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ Appia ร้านอาหารอิตาเลียนที่กล่าวขานกันว่าอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ ที่ Peppina นอกจากพิซซ่าจะอร่อยแล้วบรรยากาศร้านยังตกแต่งได้อย่างมีสไตล์
อาหาร – Neoplitan พิซซ่า
เครื่องดื่ม – Ameronne โดยแก้วเทจาก magnums
เปิด 11:30-13:00, 18:30-23:30 ปิดจันทร์
27/1 สุขุมวิทซอย 33,
โทร 0 2119 7877, www.facebook.com/Peppina
Seeds
ผลงานล่าสุดผลจาก The Water Libery Portfolio ที่เสริฟอาหารฝรั่งเศส โดยมีแรงบันดาลใจและอิทธิพลที่ได้มาจากเอเชีย สร้างสรรค์แต่ละเมนูในแบบของ Seeds
เครื่องดื่ม – affordably ไวน์คุณภาพในราคาเป็นมิตร
อาหาร – รสชาติจัดจ้าน สปาเก็ตตี้ปูทะเลจานใหญ่สำหรับแชร์กันในโต๊ะ
เปิด 17:30-24:00 น.
103 สุขุมวิท 39
โทร.009 9283 6363
Volti
ชั้นเดียวกับ Lobby ของ Shangr-la Hotel เป็นที่ตั้งของ Volti ร้านอาหารอิตาเลียน ที่เมนูให้เลือกหลากหลายจากสูตรอาหารดั้งเดิมของอิตาลี วัตถุดิบชั้นดีผ่านนวัตกรรมสมัยใหม่ในการปรุงอาหารผสมผสานกรรมวิธีแบบดั้งเดิมคือแนวทางของ Volti
เปิด 18:00-22:30 น.
ชั้นล็อบบี้ Shangr-La Hotel กรุงเทพฯ
โทร.0 2236 7777
Ghignoni
นี่คือร้านขายไอศครีม Itlian ที่มีมรดกทางวัฒนธรรมเก่าแก่ย้อนเวลากลับไปถึงปี 1981 เมื่อมันถูกก่อตั้งขึ้นใน เมือง Sansepolcro แค้วนทัสคานี จัดหาส่วนผสมที่ดีที่สุด พวกเขาสร้างสรรรสชาติไอศครีม 30 รสชาติที่แตกต่างให้คุณได้เลือกลิ้มลอง Ghignoni คือพรีเมี่ยมไอศครีมอิตาเลี่ยนตัวจริง
ชั้น G EmQuartier ด้านหน้าของตลาด Gourmet, พร้อมพงษ์
โทร.0 2651 8888, www.ghignono.it
Broccoli Revolution
สำหรับคนรักสุขภาพใส่ใจพิถีพิถันกับอาหารการกินต้องชอบร้านนี้ รวมทั้งคนที่ชอบทานมังสวิรัติ บรรยากาศร้านชวนให้เจริญอาหาร หลายเมนูได้แนวความคิดมาจากพม่า เวียดนาม อินเดีย สเปน และคุณไม่ควรพลาดที่จะลองยำถั่วแบบพม่าดู
เปิด 7.00-22.00 น.
ปากซอยสุขุมวิท 49
โทร.0 2662 5001