10 เมนูอาหารที่มักจะอ่านออกเสียงผิด
เคยหรือไม่ที่คุณไปดินเนอร์ในร้านอาหารสุดหรู แต่กลับไม่กล้าที่จะอ่านชื่อเมนูเพราะไม่ทราบว่าคำนั้นอ่านว่าอย่างไร หรือบางครั้งเมื่ออยากอยากรับประทานแฮมแบบอิตาเลี่ยนหรืออาหารเม็กซิกันในร้านอาหารชื่อดังแต่ไม่รู้ว่าจะอ่านออกเสียงว่าอย่างไร วันนี้ ได้รวบรวม 10 คำที่ผู้อ่านอ่านออกเสียงผิดมาตลอด ซึ่งบางคำคุณเองก็อาจจะไม่ทราบมาก่อน
1 “Bruschetta” คือ ขนมปังอิตาเลี่ยนปิ้ง ชุ่มด้วยน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อมกระเทียมและมะเขือเทศ หลายคนเข้าใจว่าอ่านออกเสียงว่า “บรู-เช็ต-ต้า” แต่แท้จริงแล้วชาวอิตาเลี่ยนนั้น ออกเสียงเมนูนี้ว่า “บรู-สเก็ต-ต้า”
2 “Lasagna” อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย ที่ทำจากแป้งพาสต้ารูปแบบแผ่นหรือเส้นใหญ่ อ่านออกเสียงว่า“ลา-ซาน-ญา”
3 คอกาแฟที่หลงรักกลิ่นกาแฟดำรสเข้มที่ชงด้วยการใช้ความดันไอน้ำผ่านเมล็ดกาแฟบด หรือ “Espresso” อ่านออกเสียงว่า “เอส-เปรซ-โซ”
4.อาหารเม็กซิกันก็เป็นหนึ่งในอาหารต่างชาติที่ชาวไทยนิยมกัน ซึ่ง “Fajitas” คือ อาหารดั้งเดิมของชาวเม็กซิกัน ประกอบด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ฉีกปรุงด้วยเครื่องเทศ ผักซอยและชีสขูด ห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ตียาชนิดนิ่ม นิยมเสิร์ฟพร้อมซาวร์ครีม อ่านออกเสียงว่า “ฟะ-ฮี-ตาส”
5.Ngocchi คือ อาหารลักษณะคล้ายเกี๊ยวชิ้นเล็กๆ ทำจากมันฝรั่ง แป้งพาสต้าหรือแป้ง มักเสิร์ฟพร้อมซอส อ่านออกเสียงว่า “ญ็อก-กิ”
6.อาหารสเปนที่หน้าตาเหมือนข้าวผัดของประเทศไทย “Paella” ประกอบด้วย ข้าว หญ่าฝรั่น เนื้อไก่ อาหารทะเล และอื่นๆ ปรุงสุกและเสิร์ฟในกระทะก้นตื้น อ่านออกเสียงว่า “พา-เอ-ยา”
7.หากเข้าร้านพิซซ่าจะได้เห็นคำนี้เป็นประจำ “Prosciutto” คือแฮมอิตาเลี่ยนตากแห้งและเสิร์ฟโดยการแล่บางมากๆ อ่านออกเสียงว่า “โปร-ชุต-โต”
8.”Quinoa” อาหารยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพในปัจจุบัน อ่านออกเสียงว่า “คี-นัว” คือ พืชตะกูลกูสฟุต พบได้ในเขตเทือกเขาแอนดิสที่ผู้คนนิยมทานเมล็ดแป้งนี้ นับเป็นธัญพืชตั้งแต่สมัยยุคโลกเก่า
9.”Bagel” ขนมปังที่หน้าตาเหมือนโดนัทนี้ อ่านออกเสียงว่า “เบ-เกิ้ล” คือ ขนมปังชนิดแข็งมีรูตรงกลาง
10.”Quesadilla” หรือ อาหารเม็กซิกันที่ประกอบด้วยแผ่นแป้งตอร์ตียาพับและสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และส่วนประกอบอื่นๆ ผัดรวมกัน อ่านออกเสียงว่า “เค-ซะ-ธี-ยา”
10 เมนูข้างต้นนี้ อาจช่วยให้คุณสั่งอาหารที่อยากทานได้อย่างมั่นใจได้มากขึ้นและไม่ต้องอายเวลาที่ต้องสั่งอาหาร
Cr. Photo: Royal Orchid Sheraton
ติดตามอ่านบทความได้ที่ Thai.LuxurySocietyAsia.com LuxurySocietyAsia.com
