เดอะ ไดน์นิ่ง รูมสาธร แนะนำเมนูใหม่ที่บอกเลยว่าถ้าไม่ลองถือว่าพลาด


เป็นเวลาเกือบ 1 ปีแล้วที่ เดอะเฮ้าส์ออนสาทร (The House on Sathorn) เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการ อาคารสไตล์โคโลเนียลอายุกว่า 127 ปี ที่ตั้งสง่าโดดเด่นให้เห็นความแตกต่างระหว่างความเก่าแก่และอิทธิพลของโลกปัจจุบันของอาคารโรงแรม ดับเบิ้ลยู กรุงเทพ (W Bangkok) เดอะเฮ้าส์ออนสาทรได้สร้างประสบการณ์ใหม่ของวงการร้านอาหารและไนท์ไลฟ์ในกรุงเทพฯ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร หรือบาร์ที่นำเสนออาหารและเครื่องดื่มออกมาในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร

เดอะ คอร์ทยาร์ด (The Courtyard) อีกหนึ่งที่โปรดของใครหลายๆคน สวนสวยใจกลางบ้านที่ให้คุณนั่งพักผ่อนและหลีกหนีจากความวุ่นวายของเมืองกรุงเทพมหานครได้ตลอดวัน เดอะ คอร์ทยาร์ด นำเสนอเมนูอาหารคอมฟอร์ทฟู้ดหลากหลายเมนูที่เชฟเลือกสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากในประเทศไทยและต่างประเทศ ครั้งนี้เชฟฟาติห์ ทูทัค (Fatih Tutak) เสนอเซ็ทมื้อกลางวันที่คุณสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งที่เดอะ คอร์ทยาร์ด หรือ ภายในห้องอาหาร เดอะ ไดน์นิ่ง รูม เช่นกัน

เมนูใหม่ของ เดอะ คอร์ทยาร์ด มีให้เลือกมากมายด้วยกัน ตั้งแต่สลัดจนถึงแซนด์วิช เช่น เมนูเคบับสไตล์ตุรกี (Adana Kebab Durum with Lamb) แผ่นแป้งบางนุ่มสอดไส้เนื้อแกะบดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศและมะเขือเทศ หรือส้มตำในรูปแบบของเดอะเฮ้าส์ออนสาทรที่เพิ่มความพิเศษให้กับจานนี้ด้วยกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ (Jumbo Tiger Prawns Som Tum Our Way) เมนูไฮไลท์ที่เชฟภูมิใจนำเสนอ คือ ข้าวบาร์เลย์ผัดสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูก้อนสับทรงเครื่องและซอสมะเขือเทศ (Black Pork Risolles with Orzotto and Tomato Sauce) และ เนื้อแกะแทนดูรีหมักเครื่องเทศ เสิร์ฟคู่กับข้าวหมกสูตรพิเศษหุงด้วยหญ้าฝรั่นและซอสมะเขือม่วง (Tandoori Lamb Cutlets with Saffron Biryani and Smoked Eggplant) และพลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเมนูย่าง เพลิดเพลินไปกับเมนูเนื้อย่างเกรดพรีเมียมหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมูคุโรบูตะ เนื้อวากิว และซีฟู้ดที่นำไปย่างบนเตาถ่านร้อนสไตล์ญี่ปุ่น (Robata Grill) และเครื่องเคียง และซอสอีกมากมาย

คอนเซ็ปต์ของเมนูใหม่นี้ยังคงความเป็นคอมฟอร์ทฟู้ดที่เชฟมุ่งคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั้งในและนอกประเทศ นอกจากนั้นยังมีเซ็ทมื้อกลางวันให้เลือกระหว่าง เซ็ทเมนูอาหาร 2 คอร์ส ในราคาเพียง 640++ บาทต่อท่าน และ เซ็ทเมนูอาหาร 3 คอร์ส ในราคา 780++ บาทต่อท่าน ซึ่งคุณสามารถเลือกเมนูได้เอง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อริบอายดรายเอจ (Dry Aged) ที่ใช้เวลาบ่มนานถึง 55 วัน หมักด้วยซอสทาร์ทาร์ เสิร์ฟกับไข่แดงและเฟรนช์ฟราย, ไก่ไทยตัวเล็กครึ่งตัวหมักเครื่องเทศต้มยำย่างถ่าน เสิร์ฟพร้อมสัปปะรดย่าง หรือตัวเลือกสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เช่น รีซอตโต้ข้าวบาร์เลย์เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเฟต้าชีสและมะกอก (Barley Risotto, onfit Tomatoes, Feta Cheese, Olives) เป็นต้น จบท้ายด้วยขนมหวาน เซ็ทมื้อกลางวันเสิร์ฟวันจันทร์ – วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 14.30 น.

นอกจากคุณสามารถอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารจากเดอะ คอร์ทยาร์ด ท่ามกลางสวนสวยบรรยากาศร่มรื่น คุณยังสามารถเลือกที่จะรับประทานภายในห้องอาหาร เดอะ ไดน์นิ่งรูม ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 – 17.30 น. เดอะ ไดน์นิ่งรูม เปิดบริการปกติสำหรับมื้อเย็น ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น.


Similar Posts