ห้องอาหารที่อร่อยราคาไม่แพง ตรงกับคอนเซ็ปต์กินหรูเยี่ยงราชาแต่ราคาแบบสามัญชนเหมาะสำหรับนัดเจอลูกค้าแบบนั่งรถไฟฟ้าชิลๆไปคุยงาน เลี้ยงรับรองหรือนัดเพื่อนมากินไปเม้าท์ไปในราคาที่กระเป๋าไม่ฉีก ที่สำคัญวิวสวยมาก
ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ถอดแบบห้องอาหารจีนในตำนานที่มีชื่อเดียวกัน เปิดเมื่อปี พ.ศ. 2526 ณ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ฯ เซ็นทรัลพลาซาลาดพร้าว ห้องอาหารใหม่แห่งนี้ตกแต่งอาหารให้หรูหรา สวยงาม ประหนึ่งราวกับอาหารจีนที่ดีที่สุด ค้นพบความอร่อยและรสชาติระดับตำนานอาหารจีนกวางตุ้งดั้งเดิม
เมนูสุดประณีตในยุคจักรพรรดิจากเชฟเชฟก้องซุ่น แซ่เลี่ยง เชฟก้องซุ่น แซ่เลียง มีความชำนาญและเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจีนกวางตุ้งเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการใช้ส่วนผสมที่มีความสดใหม่ และความพิถีพิถันในการปรุง สำหรับเราชื่นชอบและอยากแนะนำปลาหิมะย่างอบน้ำผึ้ง กุ้งทอดครีมสลัดวาซาบิ เนื้อผัดซอสพริกไทดำไก่มองโกเลียทอดกระเทียม(ไม่รวมใน set สั่งแบบจานเดี่ยวเพิ่ม)
ห้องอาหารจีนไดนาสตี้มีขนาด 800 ตารางเมตร ตั้งอยู่บนชั้นที่ 24 ของโรงแรมพร้อมทิวทัศน์ของกรุงเทพมหานคร โดยมีพื้นที่รองรับลูกค้า ได้ถึง 200 ที่นั่ง ทั้งยังมีบริการห้องวีไอพีส่วนตัว 5 ห้อง สำหรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัว หรือเลี้ยงสังสรรค์เฉพาะกลุ่ม ภายในตกแต่งแบบเอเชียร่วมสมัย มีความแตกต่างของทั้งสองธาตุ ไฟและน้ำ : เส้นโค้ง, ตู้ปลาอควอเลี่ยม, ภาพโปร่งแสง
ห้องอาหารจีนไดนาสตี้แห่งนี้มีทั้งเมนู a la carte ถึง 102 เมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อย่าง สลัดกุ้งไดนาสตี้, ไก่แช่เหล้าแมงกระพรุนยำ, ลิ้นเป็ดพะโล้, ซาซิมิกุ้งลอบสเตอร์ และ หมูหัน
เมนูจานเด็ดประจำห้องอาหารจีนไดนาสตี้ อย่าง กุ้งมังกรผัดกระเทียม ผัดเต้าซี่ ผัดเสฉวน หรือ ผัดซอสเอ็กซ์โอ, ขาห่านอบหม้อดิน, หมูผัดซอสเอ็กซ์โอ, เนื้อปลาเก๋าแดงผัดเปรี้ยวหวาน, ข้าวผัดเศรษฐี, รังนกแปะก๊วยกะทิตุ๋นในมะพร้าวอ่อน
เมนูคนชอบเป๋าฮื้อ ประกอบด้วย สเต๊กเป๋าฮื้อเม็กซิกัน, เป๋าฮื้อสดแผ่นขาห่านอบหม้อดิน, เป๋าฮื้อสดทั้งตัวน้ำแดง, เป๋าฮื้อออสเตรเลียน้ำมันหอยเห็ดหอม
ห้องอาหารจีนไดนาสตี้เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. สำหรับมื้อกลางวัน และ 18.00 – 22.30 น. สำหรับมื้อค่ำ โปรโมชั่นสำหรับช่วงนี้มีลด 25% ติ่มซำเมนูใหม่จนถึง 30 มิถุนายน 2561
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 02-100-1234 ต่อห้องอาหารจีนไดนาสตี้ หรืออีเมลล์: diningcgcw@chr.co.th
www.centarahotelsresorts.com