เชฟมิชลินสตาร์ชื่อดังชาวฝรั่งเศส “ปิแอร์ กาแญร์” (Pierre Gagnaire) ณ ห้องอาหาร Fireplace Grill

อาหารค่ำเมนูชั้นเลิศ 7คอร์ส พร้อมด้วยของหวาน และไวน์หลุยส์ ฌาโดต์ (Louis Jadot) ชั้นยอดเสิร์ฟคู่มื้ออาหาร ในระหว่างวันที่ 2 – 4 กันยายน 2558 ในราคา 13,500 ++ บาทต่อท่าน ณ ห้องอาหารไฟร์เพลส กริลล์ (Fireplace Grill) ห้องอาหารหรูที่เปิดให้บริการมายาวนานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2509

เชฟปิแอร์ กาแญร์ ถือเป็นหนึ่งในเชฟคุณภาพระดับแถวหน้าจากการคัดเลือกเชฟทั่วโลก ผู้ปฏิวัติวงการอาหารตะวันตก มีแนวคิดในการทำอาหารด้วยแนวคิดอาหารผนวกกับศิลปะเสมือนกับจิตรกรที่มีการพัฒนาฝีมืออย่างต่อเนื่อง เป็นเจ้าของร้านอาหารมากมายตามเมืองสำคัญต่างๆ ทั่วโลก อาทิ ปารีส ลอนดอน โตเกียว ฮ่องกง โซล ดูไบ และลาสเวกัส แสดงให้เห็นถึงการเป็นที่ยอมรับในฝีมือการทำอาหารของเชฟ ที่ยังคงรักษามาตรฐานในการทำอาหารอย่างไร้ที่ติ จากร้านอาหารที่เปิดให้บริการทั่วโลก และเค้ายังคงแสวงหาความสำเร็จเพื่อการเป็นที่ยอมรับในแวดวงวงการทำอาหารต่อไป ภายใต้แนวคิดในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร คือ “มุ่งมั่นไปสู่วันพรุ่งนี้ แต่ยังคงเคารพอดีตที่ผ่านมา” (“facing tomorrow but respectful of yesterday”, “tourné vers demain mais soucieux d’hier”)

ห้องอาหารไฟร์เพลส กริลล์ (Fireplace Grill) ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ เปิดบริการเหนือระดับมายาวนานเกือบ 50 ปี โดยรักษามาตรฐานในการเตรียมวัตถุดิบคุณภาพ คัดสรรเมนูอาหารชั้นเลิศ ไม่ว่าจะเป็นสเต๊กเนื้อนุ่มละมุนลิ้น อาหารทะเลสดใหม่ บริการไวน์ชั้นนำหลากหลายชนิด และยังคงเอกลักษณ์ในการปรุงอาหารที่รักษา รสชาติของวัตถุดิบด้วยการย่างตามแบบฉบับของไฟร์เพลส กริลล์

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง โทร 02 656 0444 ต่อ 5505 หรือ www.bangkok.intercontinental.com.