Breaking

กิน เที่ยว

เชฟฮาจิเมะ โอโตวะ และ เชฟโซ โอโตวะ จากห้องอาหาร Ciel et Sol ญี่ปุ่น มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว

ปีนี้จัดเป็นครั้งที่ 20 แล้ว โดยโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้เชิญเชฟมิชลินสตาร์และเชฟชื่อดังที่ได้รับรางวัลในระดับสากลมากกว่า 16 คนจากร้านอาหารมิชลินสตาร์ 11 ร้าน เพื่อมาปรุงอาหารให้เราคนกรุงเทพฯ ให้ได้พบประสบการณ์ใหม่ๆโดยไม่ต้องบินไปไกล ปีนี้เราได้มีโอก... Read More...

Odtomato อาหารออสเตรเลียนแนวใหม่

Odtomato ซอยสุขุมวิท 24 เป็นทั้งร้านอาหารและบาร์ในที่เดียวกัน เรียกได้ว่ารับประทานอาหารเสร็จก็ขยับไปต่อที่บาร์ได้เลย การแบ่งพื้นที่เห็นได้ชัดเจนเมื่อด้านหนึ่งเป็นโซนร้านอาหารครัวเปิดเห็นการปรุงอาหารได้ชัดเจน อีกด้านเป็นบาร์โชว์เคาน์เตอร์สีทองแดงสุดหรู ht... Read More...

ดูหนังฟรีใน Nordic Film Festival 2019

(ที่ 3 จากซ้าย) เอกอัครราชทูตเดนมาร์กประจำประเทศไทย พร้อมด้วย ฯพณฯ ซาตู ซุยก์การี-เคลฟเวน (ที่ 4 จากซ้าย) เอกอัครราชทูตฟินแลนด์ประจำประเทศไทย, ฯพณฯ ชาร์ชติ เริดสมูเอิน (ที่ 6 จากซ้าย) เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทย  และฯพณฯ สตัฟฟาน แฮร์สตรอม (ที... Read More...

Top 10 Italian Dishes อาหารอิตาเลี่ยนยอดฮิตที่ไม่สั่งไม่ได้

อาหารอิตาเลี่ยนเป็นที่นิยมมากในทุกชาติ ไม่เว้นแม้แต่ในไทย มีร้านเปิดใหม่กันเกือบทุกวัน วันนี้เราจึงถือโอกาสมาแนะนำ 10 จานอิตาเลี่ยนที่ต้องสั่ง 1.Pizza พิซซ่าเมนูคุ้นชินตาเจนรสชาติกันทุกคน เป็นเมนูจานด่วนที่คนอิตาเลี่ยนคิดต้นขึ้น สูตรดั้งเดิมเป็นแป้ง... Read More...

Michelin: ประสบการณ์มื้อค่ำ โดยเชฟมิชลิน สตาร์จากฮอลแลนด์ ฝีมือระดับโลก

ประสบการณ์มื้อค่ำ 6 คอร์ส สุดพิเศษ โดยเชฟมิชลิน สตาร์ ฝีมือระดับโลก จากสมาคมเลส์ ปาตรอง กูซินีเยร์ส (Les Patrons Cuisiniers) สมาคมอาหารและการครัวที่รู้จักในแวดวงอาหารของเนเธอร์แลนด์ จัดในวันจันทร์ที่ 21 ตุลาคม 2562 เวลา 18.30 น.  ราคาท่านละ 9,990 บ... Read More...

รีวิว ขนมไหว้พระจันทร์โรงแรมเพนนินซูล่า ปี 2562/2019

กลับมาแล้วกับขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่แดง เชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จักขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิมจากฮ่องกงของโรงแรมเพนนินซูล่านี้แน่นอน เพราะขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยด้วยพิถีพิถันทำมือทุกชิ้นแล้ว ปีนี้มีความพิเศษกว่าเดิมหลายอย่าง คือ เลือกใช้วัถุดิบกับส่วนผส... Read More...

ขนมไหว้พระจันทร์ 2562 Bangkok’s Mooncake 2019

วันไหว้พระจันทร์ ปีนี้ 2562 นั้นตรงกับ วันศุกร์ที่ 13 กันยายน 2562 เป็นวันที่พระจันทร์ส่องแสงงดงามที่สุด และเต็มวงที่สุด ชาวจีนจึงให้พระจันทร์เป็นสัญลักษณ์ของความสวยงาม เป็นสื่อกลางของการคิดถึงซึ่งกันและกัน เมื่อคนในครอบครัวจากบ้านเกิดไปไกล คิดถึงครอบครัวก็ให้... Read More...

รีวิวร้าน Enoteca จากที่ไปมาล่าสุด

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่สุขุมวิทซอย 27 เป็นหนึ่งในร้านอาหารในกรุงเทพ ที่เปิดและอยู่มาตั้งแต่ครั้งที่ Nicola Bonazza เปิดขึ้นในสวนของพ่อในเดือนธันวาคม 2547 ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 15 ตุลาคม 2562 นี้ ทางร้านนำเสนอเมนูใหม่ของพวกเขา "Tu vuo" fa'Americano "ซึ่งแปล... Read More...

The Top 10 Hot Food & Beverage Trends – 10 เทรนด์และแนวทางที่คนในวงการอาหารและเครื่องดื่มต้องรู้

สมาชิกของสหพันธ์เชฟในอเมริกากล่าวว่า อาหารที่มีความเป็นท้องถิ่น ปรุงแต่งน้อย อาหารที่ปรุงแบบโฮมเมด อาหารมังสวิรัติเน้นพืชผักจากการเกษตรเป็นหลัก มีแนวโน้มเป็นที่ต้องการมากที่สุดในอนาคต บทความโดย วนิดา ทาร์ดิเวล และทีมงาน LuxurySocietyAsia.com ผู้บริโภค... Read More...

รีวิว 80/20 Eighty Twenty กินอาหารรสชาติไทยๆในตึกลอฟท์

80/20 Eighty Twenty ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น ตั้งอยู่บนถนนสายประวัติศาสตร์ “ถนนเจริญกรุง” ในตึกเก่ารีโนเวทสไตล์อินดัสเทรียลลอฟท์ขรึมโก้ สอดแทรกความเป็นไทยด้วยภาพวาดบนผนังผืนใหญ่ เสริ์ฟเมนูไทยหน้าตาทันสมัย รังสรรค์รสชาติจากเชฟคู่สามี-ภรรยา (โจ – ณพล จ... Read More...